ずっと一緒に修行していた東北に住む禅兄から名物「稲庭うどん」を頂きました!
ちょうど家族が集まっていたのでみんなでネギとショウガを刻んで家にあるありったけの海藻類をあつめて胡麻をかけて頂きました。
ちょうどシェアハウスの家族が集っていたので、ひとつの笊をみんなでつつきながら頂きました。
とくに「豪華」という感じではないのですが、ほんとーーーーーにおいしかった!
お粥もそうですが、「水」を多く含む食べものはその食べものがどのようにして食卓へ運ばれて来たか、どんな人達と一緒にどうやって食べているのか、そんな「心の響き」が如実に味に反映します。
ほんとうにありがとう。ごちそうさまでした!!
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