ゴミサー gomisa-
検品室をでた外にある生ゴミを分解処理する大きな機械。
基本的に永平寺の精進料理は食材の全てを生かしきることを旨としている為、生ゴミがでることがないのだが、「モロモロノリユウ」により度々このゴミサーは稼働する。
調理の分量を間違えあまらせてしまったものをこっそりこのゴミサーに投入しているのがみつかり、こっぴどく叱られる事件が毎年おこる。
2008/05/02
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