戒号当番 kaigo toban
永平寺に参籠にくる参拝者に通常「定号」と呼ばれる食事をだすのだが、特別なお客さんが来た時には「戒号」と呼ばれる特に厳選された献立のお膳を作る場合がある。それの準備を担当するのが戒号当番である。
戒号当番は戒号がない日にもいろいろな仕事が割り当てられており、前日に仏菜の準備をしておかなければいけない。仏菜の準備を忘れると仏菜をとりにくる怖い古参オッサンをまたせることになり、取り返しのつかない事態となる。
2008/04/28
K